Mantının Kökenleri ve Tarihçesi
Mantı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kökenleri Orta Asya'ya dayanan bu nefis yemeğin tarihi, binlerce yıl öncesine kadar uzanır. Peki, mantı nasıl ortaya çıktı ve günümüze kadar nasıl geldi? İşte mantının ilginç ve lezzetli tarihçesi:
Çin'den Orta Asya'ya, Oradan Anadolu'ya
* Çin Kökenleri: Mantının ilk örnekleri, günümüz Çin'inde MÖ 1. yüzyıla kadar uzanan kaynaklarda görülür. Bu dönemde buğday unu ve etin bir araya getirilmesiyle hazırlanan benzer hamur işleri tüketilirdi.
